Ingredientes da massa
-1 caixa de creme de leite (200g)
-2 xícaras (chá) de farinha de aveia ou trigo
-1 pitada de sal
-1 colher (sopa) de manteiga
-Recheios (opcionais):
-Queijo muçarela e presunto
-Carne moída refogada
-Frango desfiado com requeijão
Para finalizar
1 gema de ovo (para pincelar)
Modo de preparo
1. Massa: Misture tudo até ficar uma massa homogênea. Ajuste a farinha se grudar na mãos.
2. Modelar: Abra a massa, corte círculos, recheie e feche com um garfo.
3. Assar: Pincele os pasteis com a gema e asse a 180°C por 25 minutos.
Dicas
Use farinha de aveia para versão mais saudável.
Recheio seco evita massa encharcada.
Quer mais crocante? Asse mais 5 min ou adicione fermento.
