TERRA CULINÁRIA: Macarrão ao forno com bacon e mussarela

Ingredientes para 6 porções

• 500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido

• 300 g de bacon cortado em cubinhos

• 3 tomates cortados e sem semente

• 1 cebola grande picada

• Salsinha a gosto

• 3 colheres (sopa) de maionese

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 350g de mussarela ralada ou picada

• 50 g de queijo ralado

Modo de preparo

• Coloque o bacon em uma panela e misture até dourar.

• Acrescente o azeite, o alho, a cebola e os tomates.

• Em um refratário, coloque o macarrão, a maionese, a salsinha, a mussarela e os ingredientes refogados.
• Misture bem e polvilhe queijo ralado.
• Leve ao forno médio para gratinar o queijo e está pronto para servir.