TERRA CULINÁRIA: Gratinado de frango

Ingredientes (6 porções)

-1 kg de peito de frango desfiado

-1 lata de molho de tomate

-2 cubinhos de caldo de galinha

-1 xícara (chá) de água

-1 colher (sopa) de farinha de trigo

-1 lata de creme de leite

– queijo ralado a gosto

-100 g de manteiga derretida

Modo de preparo

Coloque a água em uma panela e derreta os cubinhos de caldo de galinha.

Acrescente o molho de tomate e o frango, mexa até começar a ferver.

Coloque a farinha de trigo e mexa até engrossar.

Acrescente o creme de leite, misture bem.

Despeje tudo em uma travessa e espalhe por cima, a manteiga e o queijo ralado.

Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos e esta pronto.

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