A água é um elemento básico para a produção de qualquer cultura, de modo que o período de seca ou a estiagem prolongada são um verdadeiro pesadelo para o produtor rural. Para tanto, técnicas para proteger o solo durante estiagem são essências. Quem destaca algumas dessas medidas, com destaque para a palhada, é o engenheiro agrícola e extensionista da Emater de Venâncio Aires, Diego Barden dos Santos. Ele explica que essa medida evita a perda de umidade por evaporação, o que garante ganhos para a safra.
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