Menor oferta e aumento de custos pressionam preço do leite; ouça entrevista com Diego Barden dos Santos

Um dos principais produtos que compõem o cardápio do brasileiro, o leite teve o novos aumentos no preço. Item da cesta básica, o leite de caixinha (UHT) acumula uma alta já desde o início do ano. São reajustes que visam reduzir os impactos dos custos de produção e industrialização, mas que pressionam o valor final ao consumidor. A alta do preço do leite é decorrente de vários elementos, entre eles o aumento dos preços dos insumos, questão do aumento dos fertilizantes, da energia elétrica e do combustível. Períodos de muita seca ou de muita chuva acabam alterando a qualidade da produção dos grãos e dos pastos, o que interfere no preço do leite, esclarece o extensionista da Emater, coordenador do Grupo do Leite de Venâncio Aires e engenheiro agrícola, Diego Barden dos Santos. Ouça a entrevista completa concedida ao programa Terra em Uma Hora, da Terra FM, desta quinta-feira, dia 23. 

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