O lançamento oficial do livro “Polo de Proteína Animal” ocorre nesta quinta-feira, 18. O evento será realizado na sede da Associação Atlética Banco do Brasil (AABB), em Venâncio Aires, a partir das 18h30, para convidados. O livro trata da importância do consumo de alimentos à base de proteína e seus benefícios, e como Venâncio Aires vem se estruturando para ser referência no setor.
O município é o segundo no ranking estadual em abate de carne nos frigoríficos locais. A obra é a primeira do médico, ex-prefeito e candidato a deputado estadual, Airton Artus e do jornalista Rui Borgmann. O livro tem 11 capítulos, em mais de 100 páginas, voltados aos benefícios da proteína animal, e foi escrito em cima de uma base científica.
Artus e Borgmann participaram do programa jornalístico de entrevistas Terra em Uma Hora, da Terra FM, desta quinta-feira, dia 18. O Terra em Uma Hora vai ao ar de segunda a sexta-feira das 12h às 13h.
