Separe a cuia, a bomba e térmica. Este domingo, 23, é dia de celebrar os dois símbolos que mais identificam o gaúcho: o churrasco e o chimarrão. Para marcar a data, Folha do Mate e Terra FM, em parceria com a Prefeitura de Venâncio Aires, Golden Bauch e Rotary Club Chimarrão promovem o Festival do Churrasco e Chimarrão. O evento vai ocorrer na parte de baixo do Parque Municipal do Chimarrão, próximo à pracinha e ao Pavilhão Agropecuário. As atividades iniciam às 9h30min, com a transmissão ao vivo do programa Alma Gaúcha, apresentado por Antônio Mello, e segue até as 17h.
De acordo com o diretor da rádio Terra FM, Daniel Heck, o festival já faz parte do calendário da comunidade venâncio-airense. “É um evento para as famílias, que foi criado para celebrar dois ícones da cultura gaúcha, entre eles, o chimarrão, que é símbolo de Venâncio Aires”, afirmou.
O Festival do Churrasco e Chimarrão também é um convite e incentivo à população venâncio-airense para prestigiar o jogo da Assoeva, que inicia às 11h, no Poliesportivo. O confronto é contra o São José, em jogo válido pela Liga Nacional de Futsal. Os ingressos antecipados para o jogo podem ser adquiridos ao valor de R$ 15 na recepção da Folha do Mate e Terra FM, Posto Knies, Mr. Fit, Vanusa Esportes, Dog do Pipi, Bar do Elo Kist, Bar do Dani Henckes e no Studio Duo Fit. No dia do jogo (bilheteria do ginásio), o valor será de R$ 30.
Na hora do almoço, tanto para quem vai estar torcendo para a Assoeva quanto para aqueles que vão estar curtindo a estrutura do Parque do Chimarrão, o churrasco fica a cargo do Rotary Chimarrão. Pelo oitavo ano, a entidade prepara e comercializa os tradicionais costelões no fogo de chão. Os cartões que servem 350 gramas de carne, uma porção de arroz e duas porções de saladas podem ser comprados ao valor de R$ 49 até as 18h deste sábado pelos telefones (51) 3741-2400 e (51) 99916-3878, ou ainda nos pontos físicos de venda, que são: Centro Motos, Óptica do Antônio e Comercial Klock ou ainda com os integrantes do Rotary Chimarrão. Além disso, a entidade também vai comercializar o costelão inteiro, que tem em média 7,5 quilos, ao valor de R$ 350. A entrega será no formato drive-thru e delivery, a partir das 11h, na sede social da Associação dos Servidores Municipais de Venâncio Aires (Asmuva), no Parque do Chimarrão, e não é necessário levar vasilhas ou panelas para resguardar os alimentos.
Neste ano, de acordo com o integrante do Rotary e um dos responsáveis pelo preparo do assado, Adriano Fagundes, cerca de 50 costelões foram comercializados. O lucro será revertido em benefício às entidades assistenciais do município.
Atrações para toda a família vão animar a tarde do domingo, no Parque do Chimarrão. Show com Luis Antônio Klock, Grupo The Boys e Grupo Lida Bruta embalam a programação. Além disso, o evento também vai contar com a presença da Escola do Chimarrão, com a distribuição gratuita de água quente e erva-mate, e com 15 artesãos, que integram o Programa Municipal de Artesanato. Ainda, entidades tradicionalistas de Venâncio Aires – Centro de Tradições Gaúchas (CTG) Chaleira Preta e Erva Mate e Grupo Folclórico (GF) Essência da Tradição – e atividades esportivas serão atrações durante o Festival do Churrasco e Chimarrão.
“Neste domingo, prepara teu chimarrão e venha com a família, com os amigos, conferir as diversas atrações que foram preparadas para evidenciar a tradição do Rio Grande do Sul.”
DANIEL HECK
Diretor da Terra FM
Programação
• 9h30min – Programa Alma Gaúcha, com Antônio Mello, apresentado ao vivo do Parque do Chimarrão
• 11h – Jogo entre Assoeva x São José pela Liga Nacional de Futsal
• 13h – Luis Antônio Klock
• 14h – Apresentação CTG Chaleira Preta
• 14h – Grupo The Boys
• 15h – Apresentação do CTG Erva Mate
• 15h – Grupo Lida Bruta
• 16h – Apresentação GF Essência da Tradição
• 17h – Encerramento
Fique por dentro
•O dia 24 de abril foi inspirado na fundação do primeiro Centro de Tradição Gaúcha do mundo – o 35, em 24 de abril de 1948. A proposta de lei foi do deputado Giovani Cherini.
• Também é de autoria de Cherini a Lei nº 11.929/03, que institui o churrasco e o chimarrão como prato típico e bebida símbolo, respectivamente, do Rio Grande do Sul.
• No dia 24 de abril de 2015, em Venâncio Aires, foi realizado um evento na Praça Coronel Thomaz Pereira, a Praça da Matriz, para comemorar o dia do Churrasco e Chimarrão. O evento, que já tinha apoio da Folha do Mate e Terra FM, contou com a participação de escolas do Município, Escola do Chimarrão, Ibramate, Sesc e uma roda de conversa com a Secretária Estadual de Turismo da época, Gabriela Markus.
• A partir do projeto, a vereadora Helena da Rosa instituiu o Projeto de Lei n° 11 de 27 de abril de 2015, criando a ‘Mateada Municipal’ a ser realizada todos os anos na Capital do Chimarrão, no dia 24 de abril.
•Em 2016, o evento passou a ser realizado no Parque Municipal do Chimarrão, mas somente no ano seguinte, em 2017, que recebeu o nome de Festival do Churrasco e Chimarrão.
• Em 2018 o evento ganhou grandes proporções e shows, trazendo inclusive Thomas Machado, vencedor de uma das edições de um reality show de música
•Em 2019 o evento não foi realizado por ter proximidade com a realização da Fenachim. Em 2020, uma ação virtual foi realizada, com sorteio para os participantes.
•Em 2021, Movimento Tradicionalista Gaúcho e 24ª Região Tradicionalista, com apoio da Prefeitura de Venâncio Aires, realizaram uma live com a presença de Cesar Oliveira e Rogerio Melo, Regis e Guilherme Marques (do Grupo Rodeio) e Escola do Chimarrão para marcar a data.
•Em 2022, evento voltou a ser realizado na Praça da Matriz.
Artesãos presentes
• Adelina Puhl Sehn – Artes resinadas
• Ana Paula Leifheit – Crochê
• Celonia Posselt – Crochê
• Cinara Siqueira T. Klein – Biscuit
• Clarsi Lagasse – Bordado e pintura
• Elisete Teresinha Feix- Tecido, fuxico, pintura
• Emeli Roesch Gonçalves – Tricô e crochê
• Josiane Carine Stülp – Crochê e pintura
• Laércio José Bergamnn – Madeira
• Lucia Elaine S. Silva – Pintura, tecidos, bichos
• Maristela Teresinha Petry – Fuxico
• Solange Vera Fischer – EVA, crochê e tricô
• Edemar Pfafenseller – Pedras- mosaico
• José Vanderlei Stertz – Madeira rústica
