TERRA CULINÁRIA: Doce gelado de coco com chocolate

INGREDIENTES

Creme branco:

1 lata de leite condensado
800 ml de leite
200 g de coco ralado
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
1 pitada de sal
Cobertura:
1 lata de creme de leite
12 colheres (sopa) de achocolatado
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MODO DE PREPARO
Creme branco:
Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo.
Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve.

Cobertura:

Em um recipiente, misture bem o creme de leite e o achocolatado sem levar ao fogo.

Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira.

Sirva gelado.

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