Ingredientes para (6 porções)
- Bacon picado a gosto
- Queijo ralado a gosto
- 3 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 300 gramas de macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
- 1 caixa de creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita
Modo de preparo
Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).
Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.
No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.
Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.
Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.
O calor da massa cozinha os ovos.
Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva em seguida
