Ingredientes
-3 ovos
-1 lata de Leite condensado
-1 colher (sopa) de manteiga sem sal
-1 vidro de leite de coco (200ml)
-100g de flocos de coco ou coco seco ralado
Modo de Preparo
Em um recipiente, adicione os ovos e misture.
Acrescente o Leite consensado, a manteiga em temperatura ambiente, o leite de coco e o coco seco ralado e misture tudo muito bem. Unte um prata refratário, despeje a massa e leve para assar em forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
