Ingredientes
6 peitos de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 a 3 colheres de sopa de requeijão para cada peito de frango
5 tomates fatiado
Orégano a gosto
Palitos grandes
2 saches molho de tomate
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Corte os peitos de frango em duas partes e depois corte cada pedaço ao meio, como se fosse um pão;
Tempere bem com o sal e a pimenta;
Passe o requeijão em cada parte, adicione as rodelas de tomate e salpique orégano;
Feche os frangos, formando dois “sanduíches” e prenda-os com o palito (para não abrirem);
Transfira para uma frigideira quente e deixe grelhar os dois lados, apenas para selar a carne;
Passe para uma forma, cubra os frangos com molho de tomate e leve ao forno pre aquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos;
Agora é só servir.
