TERRA CULINÁRIA: Paleta mexicana na travessa

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 500 g de morango
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a margarina e o leite condensado.
Leve ao fogo e mexa até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve.
No liquidificador, bata os morangos com o suco de limão e o açúcar.
Despeje metade desse “suco de morango” em uma travessa de vidro e leve ao congelador por 2 horas.
Retire do congelador, coloque o leite condensado que estava reservado e por fim o restante do suco de morango.
Retorne ao congelador e deixe até ficar bem consistente.

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